Le jambon ibérique prétranché Dehesas Reunidas

Par Dehesas Reunidas

Le jambon ibérique prétranché Dehesas Reunidas

Dehesas Reunidas S.L. est une entreprise qui réunit des éleveurs de porcs ibériques établis depuis plusieurs générations dans quatre grandes vallées des provinces de Córdoba, Badajoz et Ciudad Real. Dehesas Reunidas peut garantir une qualité maximale pour sa production de jambon ibérique pur de bellota, car elle contrôle toutes les phases de production.

Dehesas Reunidas dispose par ailleurs de plusieurs lignes de production pour adapter ses produits aux besoins de ses clients. Jambons désossées, tranchage, équipement pour la mise en barquette sous vide, en fonction de la demande.
En parallèle, Dehesas Reunidas dispose d’installations très modernes pour l’élaboration de toute la charcuterie dérivée du porc ibérique, le lomo, le chorizo, le saucisson, etc… tous produit de façon traditionnelle.

Le jambon ibérique prétranche de Dehesas Reunidas est préparé à partir de jambons découpés manuellement par l'équipe de coupeurs profesionnels de l'entreprise.