Le lomo ibérique de CARDENO

Par Cardeno SA

Les produits de charcuterie CARDENO, le lomo de porc ibérique.

Le lomo CARDENO, la pièce noble du Porc Ibérique, élaborée sans plus d’additif que le sel de mer et une légère marinade à base de piment de la Vera et d’ail naturel. Une fois embossé, la viande est lentement mise à sécher et affinée dans les séchoirs de l’entreprise pour, au final, devenir un authentique plaisir gastronomique.

Le porc ibérique apporte les excellentes qualités de ses viandes, transformées avec soin et en suivant les procédés traditionnels par CARDENO.