Vinaigre Ego sum - Toro de Osborne Edition

Par Ego Sum Toro de Osborne Edition

Ego sum propose aussi un vinaigre de Xérès pour compléter sa gamme d'huile d'olive gourmet. Un produit qui reprend la silouette du fameux Toro de Osborne, qui fait maintenant parti du patrimoine culturel espagnol.

Le vinaigre de Xérès est un des grands produits de la gastronomie espagnole. Il apporte à des nombreux, plats, chauds, froids, salades, etc, sa saveur subtile et caractéristique de son processus de production à partir des fameuses "criaderas y soleras", les barriques de chêne utilisées pour la production des vins de Xérès.