Touron Jijona Coloma Garcia

Par Coloma Garcia

Touron Jijona AOP de Coloma Garcia.

Coloma Garcia élabore toute la gamme traditionnelle des tourons et bénéficie de la garantie et de la reconnaissance de l’AOP pour ses produits.

Réalisés à partir des ingrédients traditionnels, le blanc d'œuf comme liant, les amandes entières ou pilées, le miel et le sucre, les tourons Coloma Garcia sélectionne les meilleures matières premières, notamment l’amande, de la variété marcona, la meilleure, qui est cultivée en Espagne dans la région de Tarragone, au nord de Jijona.

Coloma Gracia indique également sur l’emballage le généreux pourcentage d’amande qui entre dans la composition de ses tourons.