Olives farcies ou assaisonnées
Les olives farcies ou assaisonnées
Le premier producteur mondial d'olives de table est l'Espagne. Pour simplifier la recherche par produit, cette rubrique a été créée pour orienter les demandes vers les olives plus élaborées, farcies aux anchois, poivrons, fromages, amandes, etc... et aux olives assaisonnées.
La présentation commerciale des olives et notamment celles farcies à la pâte d'anchois est un des grands produits que l'on sert dans tous les bars à tapas espagnols, la qualité des olives farcies est un critère important pour les espagnols à l'heure de choisir un bar pour prendre un apéritif.
A noter que les producteurs offrent généralement toute la gamme des olives, entières, dénoyautées, assaisonnées, par variété, etc…