Spécialités fromagères

Spécialités fromagères espagnoles.

Dans cette catégorie vous trouverez un certains nombre de produits élaborés à partir de lait sans être des fromages, des recettes de tapas, des desserts, les crèmes, la fameuse crème catalane, un des fleurons de la cuisine traditionnelle de cette région, brulée au fer, les flans, grosse spécialité en Espagne, presque le dessert national, et des entrées qui, sous la forme de tapas, viendront ajouter leur originalité à un menu, par exemple des tomates cerises farcies au fromages, des croquettes, etc....

 

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