Monovariétales fruitée-vert

Certaines huiles sont des assemblages, fruits de traditions locales, de la technique et de la philosophie du producteur, d’autres sont monovariétales, elles offrent un caractère typé donné par la variété unique qui les compose.

Nous vous proposons dans cette catégorie des huiles monovarietales, caractérisées par leur verdeur, leur amertume, leur piquant. Le plus souvent élaborées à partir de la variété picual, elles présentent néanmoins des différences en fonction de leur terroirs de production.

La verdeur, l'amertume sont des attributs positifs de l'huile d'olive.

De l’Andalousie au sud jusqu’au nord de la péninsule, en Catalogne, en Aragon ou en Navarre, tous les moulins présents sur SAVEURS-ESPAGNE offrent une large variété d’huiles d’olive dont les caractéristiques varient selon les terroirs, les périodes de récolte, leur savoir-faire et, bien sûr, les variétés d’olives cultivées pour l’élaboration de l’huile.

Vertes ou douces chaque huile de qualité est un trésor gustatif et en plus offre tous ses bienfaits pour la santé.



 

 

 

 

Cortijo de Suerte Alta - Picual

Duque de la Isla - picual

gamme complete Duque de la Isla

Hacienda El Palo

Bravoleum Picual de Hacienda El Palo

La Cultivada Gamme Complète

Melgarejo Original

Melgarejo Hojiblanca

Huile d'olive Pagos de Toral

Las 7 Encinas - Picual Premium

Las 7 Encinas - Picual Récolte Exclusive

Supremo - cornezuelo de Jaen

Les Perles d'huile d'olive Supremo

Picual de Casas de Hualdo

Fuenroble Selección

Huiles d'olive en coffrets cadeaux de Casas de Hualdo

Huile d'olive vierge extra La Chinata en bidon de 0,5L

Huile d'olive Old Fargus 2.000 ans de luxe Oleomile

Huile d'olive Old Fargus 1.000 ans de luxe Oleomile

Huile d'olive Canetera Oleomile

Huile d'olive Llumet Oleomile

Reserva Familiar

Primer Dia de Cosecha

Duque de la Isla

La gamme des huiles d'olive Birdy de Olivier de Xavier

La gamme complète des huiles d'olive Valderrama

Ecologico - la gamme BIO de Valroble