gamme complete Duque de la Isla

Par Duque de la Isla

Les huiles d'olive vierge extra Duque de la Isla sont un produit raffiné aux arômes délicats.

La gamme compète des huiles d'olive Duque de la Isla comprend quatre monovariétés :

L'huile Manzanilla est aromatique et parfumée, d'une saveur prononcée d’olive. Fruitée intense, légèrement amère et moyennement piquante. Recommandée avec du pain grillé, des salades et des mayonnaises. 

L'huile Hojiblanca est douce et parfumée avec des saveurs de fruits sauvages et d'herbes fraîchement coupées. Fruitée et  intense, elle est  moyennement piquante et amère. Recommandée surtout pour les desserts. 

L'huile Picual est aromatique, son parfum rappelle celui des tomates. Fruité intense, moyennement piquante et amère. Elle accompagne parfaitement le pain grillé et convient également pour les fritures. 

L'huile Arbequina est douce, aromatique, à la saveur de l'amande. Légèrement fruitée, légèrement amère et moyennement piquante. Elle sera idéale pour la pâtisserie, les desserts et la mayonnaise.