Gressins rustiques à l'huile d'olive La Chinata

Par Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. - La Chinata

Gressins rustiques à l'huile d'olive La Chinata.

Les regañas ou gressins sont des petites galettes rustiques et croustillantes élaborées simplement avec une pâte de farine de blé et de l’huile d’olive extra vierge La Chinata.
Leur origine remonte à l’époque de la découverte des Amériques, pendant les longues traversées vers le Nouveau Monde, lorsqu'il fallait couvrir le besoin en aliments énergétiques et disposer d'un produit pouvant se conserver facilement.