Bombon de Higos

Par Ecoficus

Ces confiseries à la figue et au chocolat sont un produit artisanal très original.

C’est une figue « calabacita » fourrée au praliné et recouvert de chocolat belge. Cette variété de figue est  très exotique,  on ne la trouve qu'en Extremadure où elle aurait été introduite il y a plusieurs siècles, du temps de la domination arabe du sud de l’Espagne, produit BIO certifié.