Le riz Brazal bomba de Arrocera del Pirineo

Par Arrocera del Pirineo

Le riz de la variété bomba de Arrocera del Pirineo.


Le riz bonba est le riz le plus réputé en Espagne, un riz rond, nacré, qui a une capacité à absorber un très grand volume d’eau à la cuisson et à rester entier, un riz adapté pour de nombreux plats, riz crémeux, rizottos, calderos, etc…