La gamme des charcuterie Embutidos de Mallorca

Par Embutidos de Mallorca

Embutidos de Mallorca est un spécialiste de la charcuterie traditionnelle des Iles Baléares et de Majorque.

A la marque Crisol, une référence au grand-père de la famille, fondateur de l’entreprise artisanale, Cristobal Soler, il propose une large gamme de produits, dont les fameuses sobrasada, garantis et certifiées par l’IGP « Sobrasada de Mallorca ».

Les sobrasadas et autres saucisses peuvent prendre des formes diverses en fonction du boyau qui sert à les embosser.