Les galettes aux amandes Aromas de Medina

Par Aromas de Medina

Parmi les autres produits élaborés de façon artisanale par Aromas de Medina, voici les tortas de almendra ou galettes aux amandes, une autre spécialité traditionnelle et gourmande d'Andalousie, élaborées à partir d'amandes sélectionnées.

Il s'agit d'un biscuit très fin, sur lequel sont déposées des amandes effilées et hachées assez gros pour couvrir tout le biscuit et apporter leur saveur à cette confiserie typique d'Andalousie.