La Cultivada Lechin

Par La Cultivada

LA CULTIVADA 100% LECHÍN

Une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives récoltées précocement, de la variété autochtone Lechín, issues d´oliveraies centenaires des terres du Moulin de Santa.

Une huile au fruité vert, avec de belles notes d’amertume, de piquant et légèrement astringent. Elle rappelle le plant de tomate, les légumes, la banane, l´amande verte, le bois frais, les feuilles d’olivier et les fruits secs, entre autres.

C´est un jus de fruits riche en vitamines, en acides gras essentiels, polyphénols et en antioxydants. Par son esprit équilibré et diversité de notes, il combine avec une grande diversité de légumes, avec des ragoûts, avec des poissons fumés, des champignons et des viandes grillés.

La Cultivada Lechín est d’édition très limitée et est disponible en format de 500ml.