Melgarejo est un moulin familial dans la province de Jaen. Il produit 5 huiles d'olive, 4 monovariétles et un assemblage. Il a une huile certifiée par l'AOP Sierra Magina.


Aceites Campoliva SL commercialise ses huiles d'olives espagnoles sous la marque Melgajero, le nom de famille des propriétaires de l’entreprise.

Melgarejo élabore la gamme PREMIUM, cinq huiles dont 4 sont monovariétales, à base des variétés picual, hojiblanca, arbequina, frantoio ainsi qu’un assemblage qui contient ces quatre variétés.
 
Ces huiles sont disponibles individuellement ou en pack de deux bouteilles de 500ml, en pack de 5 bouteilles de 250 ml ou en mini-flacons de 100ml, avec la gamme complète des 5 huiles.

L'entreprise élabore aussi SELECCION, une huile plurivariétale qui présente à la fois beaucoup de douceur mais des fragrances intenses et ORIGINAL, une huile 100% Picual, la variété par excellence de cette région de Jaen, berceau de la production espagnole d’huile d’olive.

Enfin, pour un usage quotidien, sous la marque MELGAJERO et donc avec toute la garantie de qualité qu’offre l’entreprises, une huile 100 % picual, qui bénéficie aussi de l’Appellation d’Origine Sierra Magina.

Aceites Campoliva SL est une entreprise familiale dont la tradition dans l’élaboration de l’huile d’olive remonte au 18ème siècle.

C’est en 1780, à partir d’une exploitation rudimentaire, un moulin de pierre et une presse en bois, que l’arrière grand-père des actuels propriétaires élaborait déjà de l’huile d’olive jetant ainsi les fondements de Aceites Campoliva SL, une des entreprises oléicoles les plus réputées.

Le moulin de Aceites Campoliva SL est situé dans la localité de Pegalajar, dans la province de Jaen, en Andalousie. Depuis 1998, l’entreprise familiale dispose d’un nouveau moulin et des installations qui incorporent les technologies les plus modernes pour obtenir, conserver et embouteiller les huiles dans les meilleures conditions possibles.