La Plateforme de contact des producteurs espagnols d'épicerie fine

Cette plateforme en ligne des produits d'épicerie fine espagnols a pour objectif de vous permettre, à vous les professionnels, d'entrer directement en contact avec une sélection de producteurs.

Vous y trouverez l'excellence des producteurs de jambons, charcuteries, huiles d'olive, plats et conserves traditionnels, fromages, épices, tourons et autres confiseries. Le plus souvent ces productions sont protégées par une AOP ou bien élaborées à partir de matières premières issues d'agricultures ou d'élevages certifiés Bio.

La richesse de la gastronomie espagnole se fonde sur une variété considérable de climats et de terroirs. La mer, la montagne, les grandes étendues dédiées aux cultures maraîchères, les pâturages, les fleuves, les espaces forestiers… constituent autant de ressources abondantes pour la gastronomie espagnole et la source d'une offre de produits, traditionnels ou innovants, de grande qualité.
 
Nous vous invitons à la consulter régulièrement pour vous tenir informé de l'actualité de nos entreprises ou des nouveaux producteurs à la recherche de contacts commerciaux.  

PRODUCTEUR

Can Bech

Can Bech est un producteur artisanal de fruits en conserve, de gelées, figues confites, chutneys et de sauces originales ou issues des recettes traditionnelles de la Catalogne.

L’un des plats les plus appréciés et demandés par les clients du restaurant était alors le « recuit de drap » aux figues de l’Empordà, un dessert typique fait avec du fromage frais de brebis et des figues confites de l’Emporda, une région située au nord de la Catalogne.

Le succès des figues confites était tel que la...

Can Bech

PRODUIT

Les figues au sirop Can Bech

Les figues au sirop Can Bech.

Les figues au sirop Can Bech sont issues d’une cuisson de trois heures des figues dans le sucre. Les figues proviennent des propres plantations de l’entreprise, situées dans la région de Murcia, plus au sud, sur la façade méditerranéenne.

Les figues au sirop sont la...

Figues au sirop Can Bech